●オテル・ド・ミクニ、、、殴っちゃったの？（笑）
こんなニュースが流れてました(^^ゞ
まぁ、僕もこの業界に以前はいたので、この人や、あの人のいろんな噂をよく耳にしました。
とある有名シェフは、若いころやはり調理場でいさかいがありペティナイフで同僚の腹を刺したとか、、、(^^ゞ
で、ほとぼりが冷めるまでドイツへ行ってたとかね（笑）
ウソかホントか知りませんがそんな話は良くありました。
で、実際に調理場でケンカというかこの手の暴力なんて日常茶飯事的な事もあったりなかったり。
でも、絶対的にムッシュってのは偉いんですよ（笑）
今回の事件（？）といわれる行為はどこまでが指導だったのかよくわかりませんが、昔ならきっと事件にはならなかったでしょうね。
時代なのかなぁ、、、(^^ゞ
